SHUHARI/TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION

可能

【邀请函】

无花果、鱼子酱、鸭肉猪肉冻糕、柠檬香蜂草、芝麻醋奶油。

【生存】

特色菜：松露荞麦面

[碗]

芝麻豆腐、翡翠茄子、茶叶、抹茶汤

[构建]

当季第一条鲣鱼，用稻草煎烤，撒上沙漠盐。

鸟蛤和鲜姜

[陶器]

烤龙虾配鲻鱼籽

[开胃菜]

嫩甜鱼春卷，土佐醋黄瓜球

【Shuhari】

红烧鱼翅配大分县产枳菇

【强烈的味道】

飞驒牛肉里脊肉排

竹卷（用竹叶包裹的米饭团）、芦笋、油腌樱桃番茄、八丁味噌和香醋酱，以及青柚子味。

[截止]

银鱼山椒饭（锅煮）、红味噌汤、腌菜

【梦境的延续】

樱桃禧年重信风格

竹筒包裹的红糖葛粉麻糬

抹茶

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。

*请注意，菜单将于六月更换。