【和】

コース詳細

34000日元(税込)

这才是SHUHARI的真正精髓！请尽情享用我们精心准备的怀石料理，其中融入了当季食材。

九月

【邀请函】

日本鳕鱼佐以海带、鱼子酱、菊花苗、茗荷姜腌制而成

【生存】

特色菜：松露荞麦面

[碗]

陶罐汤，配松茸、康吉鳗、三叶芹（日本欧芹）和酢橘（日本柑橘）。

[方向]

烤鲣鱼配稻草、绿芽、红芽、柚子醋和沙漠盐

[陶器]

烤松茸、银杏果、酸橘汁和美味酱油

[绿色]

新鲜炸松茸、卡布斯柑橘和满月盐。

【强烈的味道】

蓬莱牛肉寿喜烧、松茸、九条韭菜、蛋黄酱油腌制而成。

[截止]

松茸饭（锅煮）、红味噌汤、腌菜

【梦境的延续】

清酒糟奶酪笼，重信风格

抹茶红薯金锷（日式甜点）

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。

*请注意，菜单将于10月份更换。

※图片是图片

2026/08/22 更新