SHUHARI/TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION

*菜单仅供参考。

具体细节我们将择日公布。

【邀请函】

烤虎河豚精液

伊比利亚猪油

鱼子酱、菊花苗、红紫苏

甜菜根酱配菊花泡沫

【生存】

特色菜：松露荞麦面

[作为碗的替代品]

陶罐中的虎纹河豚

奥国姬菇、烤葱、菊花菜、酸橘、鱼翅

[构建]

虎河豚刺身

河豚、葱、酸橘、红时雨、白柚子醋

[陶器]

烤龙虾配西京味噌

雪裹莲藕，切丝葱

姜丝

【Shuhari】

鱼翅、鳖、药膳火锅

鲨鱼鳍、鳖、鲣鱼（一种鱼）、麻糬（年糕）。

绿肉，黑七味粉

[绿色]

腌制樱桃番茄

【强烈的味道】

蓬莱牛肉

刨片鹅肝

虾芋牛蒡片

[截止]

虎河豚米粥

海苔、葱花、柚子醋

酱菜

【梦境的延续】

特制巧克力

重信风格

大草莓大福

抹茶

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。