SHUHARI/TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION

详细菜单将于稍后公布。

*这是去年的菜单示例↓

【邀请函】

豆腐

鲍鱼、虾、油菜花

美味豆沙柚子金箔

【生存】

特色菜：松露荞麦面

[作为碗的替代品]

白味噌汤（大杂烩汤）

煮熟的米糕、蜂斗菜芽、水芥菜

[构建]

海带腌制鲷鱼

海胆和芥末

绍兴酒腌制牡丹虾

鱼子酱花穗

[陶器]

烤龙虾配鲻鱼籽

甜醋腌柚子

黑豆松针

[绿色]

土佐煮竹笋

干鲣鱼片配山椒叶

【Shuhari】

鱼翅、鳖、药膳火锅

鲨鱼鳍、软壳龟、鳖

绿肉，黑七味粉

【强烈的味道】

和牛

胡萝卜、小萝卜

堀川牛蒡

八丁味噌和香醋酱

[膳食]

用锅煮的鲷鱼饭

红汤泡菜

【梦境的延续】

白甜红豆汤

柿饼和黑豆

小米面筋，咸海带

花平麻糬

抹茶

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。

※图片是图片。