SHUHARI/TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION

九月

【邀請函】

清酒烤扇貝佐菊花苗及茗荷薑

[碗]

陶罐湯，有鬆茸、康吉鰻、三葉芹（日本歐芹）和酢橘（日本柑橘）。

[方向]

烤鰹魚配稻草、綠芽、紅芽、柚子醋和沙漠鹽

[綠色]

紅茄子、香菇，佐以濃稠醬汁和薑絲冷食。

【強烈的味道】

烤鰻魚，醃漬鮮蓮藕

[膳食]

茶泡飯湯、鍋子煮白飯、醃菜、湯

【夢境的延續】

季節性冰淇淋

*請注意，菜單將於10月更換。

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

神無月（十月）

【邀請函】

柿子拼盤，配上柿子、白玉菇和菊花葉，佐以柚子醬。

【換碗】

陶罐湯，有鬆茸、康吉鰻、三葉芹（日本歐芹）和酢橘（日本柑橘）。

[方向]

烤鰹魚配稻草、綠芽、紅芽、柚子醋和沙漠鹽

[綠色]

菊苣蘿蔔、菊苣豆醬、柚子碎。

【強烈的味道】

烤鰻魚，醃漬鮮蓮藕

[膳食]

鍋煮白飯、泡菜、湯

【夢境的延續】

季節性冰淇淋

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

*請注意，菜單將於11月更換。