コース詳細

僅限週末及假日:【鰻魚懷石料理,選用三河一色的雌鰻,搭配豐富的時令食材】

僅限週末及假日:【鰻魚懷石料理,選用三河一色的雌鰻,搭配豐富的時令食材】

12000日元(税込)

  • 6品
  • 19名

盡情享用我們僅在週末和假日推出的菜餚,該菜餚以來自三河一色的珍稀雌鰻為主要食材,並搭配豐富的時令食材。

コースメニュー

=文月=

【邀請函】

冷藏玉米

抹茶果凍佐阿拉雷蔬菜

微綠紫蘇

[碗]

烤康吉鰻,翡翠茄子

蓮藕、青柚子、梅子肉

[方向]

海帶醃鯖魚

烤梭魚

嫩綠的豆芽、美味的醋、芥末

日本薑、醬油、日本芥末

[陶器]

烤鱸魚

西京味噌醬

水胡椒油與彩色香草混合

油炸水胡椒葉

【強烈的味道】

烤鰻魚

醃蓮藕

[膳食]

鍋煮白飯、湯、泡菜

【夢境的延續】

無花果刨冰,重信風格

*請注意,菜單將於8月更換。

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

=Hazuki=

【邀請函】

清酒烤扇貝

梨子、日本薑、檸檬香蜂草

[碗]

海鰻新條

蓮藕、青柚子、梅子肉

[方向]

用布包裹的鯖魚

劍尖魷魚、綠豆芽、美味醋、芥末

紫蘇葉、芝麻、薑

[陶器]

炭烤梭魚

日式林蔭大道

藍色海藻柚子

【強烈的味道】

烤鰻魚,醃漬鮮蓮藕

[截止]

鍋煮白飯、泡菜、湯

【夢境的延續】

季節性冰淇淋

*請注意,菜單將於9月更換。

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

予約可能時間
11:30~13:30
予約可能曜日
週六,週日和節假日
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天21:00

2026/08/22 更新