SHUHARI/TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION

神無月（十月）

【邀請函】

各種組合

柿子和白玉菇，柚子醬拌菊花葉，無花果蜜餞，車蝦菊花壽司，醬油燉丸子，烤栗子，小米麵筋田樂，烤百合球莖。

奧國紫菜薑味豬肉、銀杏松針串、松針蕎麥麵、葉子脆片、蓮藕脆片、楓葉、松針、菊葉、栗葉

【生存】

特色菜：松露蕎麥麵

【換碗】

土瓶蒸（陶罐蒸菜）

松茸、康吉鰻、三葉芹（日本歐芹）、酢橘（日本柑橘類水果）。

[方向]

用稻草烤製的鰹魚

綠芽菜、紅芽菜、柚子醋、沙漠鹽

【溫暖項目】

紹興酒烤金鯛

蘑菇花椰菜牛蒡餅乾

[綠色]

菊花蘿蔔

柚子皮菊花形豆沙。

【強烈的味道】

蓬萊牛肉岡崎風味

茄子、蔥、紫蘇葉

[截止]

秋季鮭魚和鮭魚籽飯用鍋煮

紅湯泡菜

【夢境的延續】

地瓜，重信風格

豐收月（麻糬、紅豆沙、栗子）抹茶

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

*請注意，菜單將於11月更換。