【和】

コース詳細

34000日元(税込)

這才是SHUHARI的真正精髓！請盡情享用我們精心準備的懷石料理，其中融入了當季食材。

神無月（十月）

【邀請函】

各種組合

柿子和白玉菇，柚子醬拌菊花葉，無花果蜜餞，車蝦菊花壽司，醬油燉丸子，烤栗子，小米麵筋田樂，烤百合球莖。

奧國紫菜薑味豬肉、銀杏松針串、松針蕎麥麵、葉子脆片、蓮藕脆片、楓葉、松針、菊葉、栗葉

【生存】

特色菜：松露蕎麥麵

【換碗】

土瓶蒸（陶罐蒸菜）

松茸、康吉鰻、三葉芹（日本歐芹）、酢橘（日本柑橘類水果）。

[方向]

用稻草烤製的鰹魚

綠芽菜、紅芽菜、柚子醋、沙漠鹽

[陶器]

烤松茸配卡布斯柑橘

[綠色]

新鮮炸松茸

【強烈的味道】

蓬萊牛肉岡崎風味

茄子、九條蔥、炸烏龍麵、彩菜、紫蘇葉

[截止]

用鍋子煮的松茸飯

紅湯泡菜

【夢境的延續】

地瓜，重信風格

豐收月（麻糬、紅豆沙、栗子）抹茶

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

*請注意，菜單將於10月更換。

※圖片是圖片

2026/10/03 更新