SHUHARI/TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION

神無月（十月）

【邀請函】

各種組合

柿子和白玉菇，柚子醬拌菊花葉，無花果蜜餞，車蝦菊花壽司，醬油燉丸子，烤栗子，小米麵筋田樂，烤百合球莖。

奧國紫菜薑味豬肉、銀杏松針串、松針蕎麥麵、葉子脆片、蓮藕脆片、楓葉、松針、菊葉、栗葉

【生存】

特色菜：松露蕎麥麵

【換碗】

陶罐湯，有鬆茸、康吉鰻、三葉芹（日本歐芹）和酢橘（日本柑橘）。

[方向]

伊勢龍蝦刺身配紫蘇葉和芥末

烤鰹魚配稻草、綠芽、紅芽、柚子醋和沙漠鹽

[陶器]

烤松茸或炸松茸

【溫暖項目】

速蒸黑鮑魚排

【Shuhari】

唐古香菇和紅燒魚翅

【強烈的味道】

三河牛柳松茸壽喜燒

[截止]

松茸飯（鍋煮）、紅味噌湯、醃菜

【夢境的延續】

地瓜重信式名月（麻糬、紅豆沙、栗子）抹茶

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

*請注意，菜單將於11月更換。