【TIAD3周年特別会席　和】

コース詳細

33,000円(税込)

おかけ様でTIADは3周年を迎えます。日頃のご愛顧に感謝申し上げ特別会席をしつらえました。

メニューは後日発表いたします。

≪参考メニュー≫

【誘い】

　ずわい蟹　イベリコ豚ラルド　キャビア　マイクロ春菊　ビーツ甘酢漬け

【凌ぎ】

　名物　トリュフ蕎麦

【椀】

　矢柄霙仕立て　蕪　壬生菜　柚子

【造り】

　牡丹海老紹興酒漬け　キャビア　花穂　寒鰤山掛け　有明産海苔

【焼物】

　ずわい蟹甲羅焼き

【鉢物】

　伊勢海老具足煮　白味噌仕立て　針葱　針柚子

【強肴】

　鳳来牛　削りフォアグラ　海老芋　牛蒡チップ　

【〆】

　蟹釜炊御飯　針生姜　三つ葉　雑炊　赤出汁　香の物

　※お米の産地につきましてはスタッフまでお問い合わせください

【夢のつづき】

　ガトーショコラ　重信スタイル　大粒苺大福　抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

2026/05/03 更新