コース詳細
年始特別会席2027【初春】
33,000円(税込)
- 1～9名
2027年もよろしくお願い致します。新しい年の幕開けを飾るおめでたいお料理をぜひSHUHARIでお愉しみ下さい。
コースメニュー
詳細メニューは後日発表いたします
＊昨年のご参考メニューです↓
【誘い】
敷き豆腐
鮑 車海老 菜の花
美味餡 柚子 金箔
【凌ぎ】
名物 トリュフ蕎麦
【御椀代り】
お雑煮白味噌仕立て
煮餅 蕗の薹 水辛子
【造り】
鯛昆布締め
雲丹 山葵
牡丹海老紹興酒漬け
キャビア 花穂
【焼物】
伊勢海老唐墨焼き
柚子甘酢漬け
黒豆松葉
【菜】
筍土佐煮
削り節 木の芽
【守破離】
鱶鰭 鼈 薬膳小鍋
鱶鰭 鼈 どんこ
青身 黒七味
【強肴】
和牛
人参 姫大根
堀川牛蒡
八丁味噌とバルサミコのソース
【食事】
釜炊き鯛飯
赤出汁 香の物
【夢のつづき】
白いお汁粉
あんぽ柿 黒豆
粟麩 塩昆布
花びら餅
抹茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
- 予約可能時間
- 18:00～20:00
- 予約可能曜日
- 月・火・木～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日17時まで
2026/10/17 更新
