コース詳細
특별회석【극】KIWAMI
50000 엔(税込)
- 1～9名
SHUHARI가 연주하는 계절 특유의 요리의 여러가지 「상어」 「이세 새우」 「운탄」 「미카와 쇠고기 필레 고기」 「후카히레」 「캐비어」 「트뤼플」등 호화로운 재료를 듬뿍 사용했습니다 【특별 코스】를 즐겨 주세요.
コースメニュー
= 문월 =
【권유】
금눈 도미 신렝네 대덕사 생강 소스 레몬밤
【능력】
명물 토류후 소바
【자루】
모란 鱧 蓴菜 蓮芋 아오 유자 매실 고기
【향부】
이세 새우 구조 캐비아 오오바 야마 아오이
가시 짚 짚 모리 가즈 카즈코
[도자기]
와라 은어 소금구이
[찜]
검은 연어 순간 찜 간질
【수파리】
오이타 돈코 표고 버섯
[強肴]
미카와 소 지느러미 로시니 재단 야쵸 된장과 발사미코
[마감]
다마미 가루 밥솥밥
【꿈의 계속】
무화과의 빙수 시게노부 스타일 갈대 흑밀 말차
※ 메뉴는 매입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다.양해 바랍니다.
※8월은 메뉴 변경이 있습니다.
= 하즈키 =
【권유】
돛 술 볶음 캐비어 배 모리 레몬 밤
【능력】
명물 토류후 소바
【자루】
鼈焼き葱 焼餅 薬膳仕立て
【향부】
이세 새우 구조 오오바 야마 아오이
운탄 껍질 모듬 오오바 참깨 생강
[도자기]
와라 은어 소금구이
[찜]
흑연순간찜
【수파리】
오이타 겨울 도코 표고 버섯
[強肴]
미카와 소 지느러미 로시니 재단
핫초 된장과 발사미코 트뤼플 소스
[마감]
다마미 가마 밥솥밥
가야마 튀김 붉은 국물 향기
【꿈의 계속】
무화과의 빙수 시게노부 스타일 갈대 흑밀 말차
※ 메뉴는 매입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다.양해 바랍니다.
※9월은 메뉴 변경이 있습니다.
- 予約可能時間
- 18:30~20:00
- 予約可能曜日
- 월 · 불 · 나무 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 3일 전 12시까지
2026/08/22 更新
